Siamo entusiasti di presentarvi il nostro concetto di pizzeria, dove la pizza diventa un'opera d'arte da cucire su misura.
Granum è il termine con cui i latini indicavano il grano: l'abbiamo scelto per esaltare i valori del nostro concept, che risale alle origini della pizza, all'antica arte di selezione dei migliori grani per ricavarne le migliori farine, sino alle tecniche di impasto e cottura, per servirvi un prodotto autentico e sartoriale.
Per le nostre pizze, infatti, utilizziamo solo farine di altissima qualità, frutto della rigida selezione dei migliori mulini italiani, per creare una base leggera e fragrante, in grado di esaltare al meglio le farciture.
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Pizza=Napoli o forse no? Magari.... Alba Adriatica? Quello che non ti aspetti! La PIZZA come tradizione napoletana comanda! Finalmente anche nel centro Italia arriva la cultura della vera pizza napoletana in stile contemporaneo! Locale affascinante, personale preparato e professionale, un ottima scelta di vini e di gintonic che mai avrei creduto si abbinassero così bene con la pizza. Tutto su consiglio di un direttore di sala preparatissimo e ampie e moderne veduto. Bravi bravi veramente. Ne vale la pena.
Contattaci ai nostri recapiti per prenotare un tavolo o per richiedere maggiori informazioni, saremo lieti di accontentare ogni vostra richiesta!
